Crumble aux Myrtilles Maison
Un crumble aux myrtilles facile et délicieux, parfait pour un dessert estival. La recette utilise des ingrédients simples pour un résultat savoureux.
Equipment
- Plat à gratin
- Fouet
- Couteau
Ingredients
Ingrédients pour la garniture aux myrtilles
- 500 g Myrtilles fraîches
- 50 g Sucre
- 1 c.à.s Jus de citron
Ingrédients pour le crumble
- 150 g Farine
- 100 g Beurre froid (en dés)
- 75 g Sucre
- 1 Oeuf
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les myrtilles, le sucre (ing_2) et le jus de citron (ing_3) dans un saladier.
- Dans un autre saladier, mélanger la farine (ing_4), le beurre froid (ing_5), le sucre (ing_6) et l’œuf (ing_7) du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- Verser les myrtilles dans un plat à gratin. Émietter le crumble par-dessus.
- Enfourner pour 35 minutes, ou jusqu’à ce que le crumble soit doré et les myrtilles soient bien cuites.
Notes
Pour une version plus sucrée, ajouter un peu plus de sucre.
Vous pouvez ajouter des amandes effilées sur le crumble pour plus de croquant.
Laisser refroidir légèrement avant de servir.
Vous pouvez ajouter des amandes effilées sur le crumble pour plus de croquant.
Laisser refroidir légèrement avant de servir.